1年前に参加していた
デザイン・クリエイティブセンター神戸 KIITO での
「自分で食べる 〝食〟の勉強をしよう」ゼミの
醤油の回で仕込んだ醤油がどうなったか？
「その後の会」があり参加してきました

1年後に味見会したいなぁといってたのが
本当に開催になるとは！


KIITOのスタッフ カトウさん、アダチさん
米山さん、参加のみなさん
お忙しいのに
めちゃ準備万端な楽しい会を
ありがとうございます❤︎

こんなに集まった醤油の味くらべ、
そうそうない


そして、見た目も香りもみんなそれぞれかなり違う！
味はようわからんくなりました

そしてうちの醤油は大丈夫なのか？と
心配していたけど
おいしいランキング3位にはいり、
なぜだか安心したのでした

人においしいといわれると
安心するね

搾り方や火入れでも違うようなので
さらにもうひと夏越させての変化とともに
さらにおいしくなれよーと
うちの醤油が可愛くなるのでした
この1年けっこうほってたのに、、、

大徳醤油さんのキットで
みなさんもぜひ！
秋からの仕込みが失敗少ないそうですよ

先日もKIITOで、もう2年前に参加していた
FOUND MUJI 神戸のゼミ生が
焼肉「阪神」で集う会があり
予想外の参加人数でわいわい



時間が経って
それぞれ関わりの少ない関係なのに
ある時点で一緒になった人が
ぱっと集まれるっておもしろいなぁ

大人になってからの
こういうのいいなぁと
思うのでした

ご縁に感謝
ありがとうございます❤︎